熟成古酒 山吹ゴールド(IWC金メダル受賞酒)

日本酒だけがもつ、類い稀な特質「旨味《うまみ》」を、秋田の気候風土を生かし、細かなノウハウと長い時間をかけて引き出した、熟成古酒。
年ごとに異なる熟成古酒の特性を熟知した職人が、絶妙のバランスで複数年の熟成古酒をブレンドしました。
「熟成古酒 山吹ゴールド」は、10年熟成酒をベースに最長20年物の熟成古酒数種類をブレンド。
熟成によって磨かれた琥珀色が美しく輝き、樽で熟成させたような香りと甘さがあります。それと同時に、さっぱりとした感覚があるので海老や蟹といった甲殻類、脂の乗った料理とも美しく響き合います。
<熟成古酒 山吹ゴールド>について
■酒別:清酒(熟成古酒)
■アルコ−ル度数:18度
■容量:720ml
■保存方法:未開封 冷暗所、開封後 冷暗所
適した温度、飲み方、味わい
冷酒、常温、ぬる燗、ロック、ソーダ割
おすすめの料理
海老を使った料理、チョコレート、ドライフルーツ、クセの強いチーズ、牡蠣料理、はちみつを使った料理、蟹味噌
和食、中華、フレンチ、イタリアン
ギフトオプション

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