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悠久の梅雫 金撰

悠久の梅雫金撰

アミノ酸の含有量が特段に豊かで、糖分の量も充分。酸味と甘みが高い次元で両立した特別な梅である紀州産の南高梅。その中でもクエン 酸が豊富で特に高級と言われるみなべ町の南高梅のみを使用し、12年熟成の古酒「山吹」に漬け込んだ贅沢な梅酒です。

麹香が消えた古酒ならではの熟成香が、梅の香りと美しく響き合います。

味わいもまた、格別です。熟成によって独自のアミノ酸を多く含む古酒は、梅のクエン酸やアミノ酸と素晴らしい融合を遂げました。
きび糖の柔らかな甘みを伴い、独特の深みと複雑味が梅の酸味と共に口の中に広がります。

<悠久の梅 雫 金撰>について

■酒別:リキュ−ル類梅酒
■使用清酒:12年熟成古酒山吹
■使用梅:紀州みなべ町産南高梅100%
■アルコ−ル度数:16.8度
■使用糖類:キビ糖、氷砂糖
■容量:720ml
■保存方法:未開封 冷暗所、開封後 冷暗所

適した温度、飲み方、味わい

常温あるいは冷やして、ストレート、水割り、ソーダ割りなどでお楽しみください。

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価格 : 円(税込 円)
720ml アルコール度数:16度
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